钟何网>健康养生>别不爱吃鸡蛋,每天早上吃一个,好处太多了

别不爱吃鸡蛋,每天早上吃一个,好处太多了

2019-11-01 08:11:25/阅读:4684
分享:

  摘要:不过每天早晨吃一个鸡蛋,居然有这么多好处!另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。它们还有助于减少患白内障的风险。

鸡蛋本身的营养价值非常丰富,但是许多人认为它太鱼了,不能吃。但是每天早上吃一个鸡蛋有很多好处!

1.补充蛋白质和提高智力:蛋白质是所有生命的物质基础。与粥、面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,其生物价值也是所有食物中最好的。此外,鸡蛋中蛋白质的吸收和利用率高于粥和面包等食物。定期进食也能促进智力发展。

2.保护视力:叶黄素和玉米黄质,蛋黄中的两种抗氧化物质,可以保护眼睛免受紫外线照射。它们还有助于降低白内障的风险。

3.保肝:每天空腹吃一个鸡蛋。蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生,增强机体代谢功能,提高肝脏活性,保护肝脏。

图片和文本被集成到网络中。